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信息动态
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24 2020 10
四川人教你如何分辨真正的汉源花椒?
随着四川汉源红花椒的名气越来越大,汉源花椒品牌下的假货也越来越多。拿个宝,搜索“汉源花椒”,后面几页都说是正宗的汉源贡椒,90%会在标题上加“大红袍”二字。这就可笑了,因为正宗的汉源清溪宫椒根本不是大红袍。
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24 2020 10
你知道四川汉源干红花椒应该如何晒制吗?
四川汉源干红花椒如何晒制?汉源干红花椒的传统干燥方法是晒干或阴干处干燥,时间较长,一般为6-10天,在此期间,如果遇到阴雨天气,很容易出现霉变等问题。如今,人工烘焙法被广泛使用。
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24 2020 10
四川干藤椒是什么?功效是什么?
四川干藤椒是什么?花椒和麻椒是人们平时做菜时经常会用到的调味料,人们对它们也比较熟悉,但市场上还有一种与它们相似的香料,它就是藤椒,这种香料主要出产在四川,很多人对它并不了解。
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24 2020 10
四川藤椒油的香,是“撩”人的芬芳!
四川藤椒油供应厂家谈,藤椒,一说起这两个字,仿佛觉得眼前的空气都会莫名冒出香味来。藤椒是上天送给人类味蕾的一大馈赠,春秋时期已经是珍贵无比的香料。古人相信放了藤椒的饭菜香香的,用来敬神,神灵吃得爽了,就能保佑我们幸福。
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24 2020 10
四川干藤椒能不能在卤水中使用?
四川干藤椒能不能在卤水中使用?卤水中滥用辣椒、麻椒是大忌。过度使用会让盐水太麻太苦!今天小编将对这三种材料逐一分析,然后大家就可以有针对性的对症下药,达到更好的生产效果。
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24 2020 10
四川藤椒油是怎么做的你知道吗
四川藤椒油批发厂家介绍,藤椒学名实际上是藤椒的一种,因其枝叶像藤蔓一样蔓延而得名“藤椒”。藤椒油比一般青椒更浓更纯,所以也有很多人喜欢,尤其是一些风味特别的沙拉菜,特别是有肉有肉的,可以去除腥味。